È il simbolo del paese: l’unico resto del castello che i Bizantini costruirono intorno all’anno 1000 per dominare l’alta valle del Celone. Il nome del borgo viene proprio da lì, Castrum Vallis Maioris.
La torre è alta circa 20 metri: un basamento pieno poligonale sostiene un cilindro di oltre 6 metri di diametro, con muri spessi due metri e mezzo. Una scala a chiocciola nel muro porta al terrazzo, che domina la campagna.